以前常聽人家說「肝是沈默的器官」，不到膏肓之處很難察覺肝病的存在，其實「腎」也不遑多讓喔！相信您曾耳聞男性要顧好腎才有性福人生，也聽過平時吃重鹹，老來會洗腎，還有千萬別吃青菜豆腐湯，否則腎臟會結石，這些關於護腎的傳說與揣測早就充斥在茶餘飯後的口耳間，意味著大家對腎臟的健康是關心的。
關於「益生菌」相信大家都不陌生它是整腸健胃的好幫手，但益生菌也是有分等級的，而益生菌的功能性則是從發酵養菌開始，那什麼樣的菌對人體最有好處呢？今天營養師就介紹超級菌種克弗爾粒！
說起發酵食物會讓人想到什麼？是寧靜夜晚遠方傳來的叫賣聲－「臭豆腐～好吃的臭豆腐...」，還是電視廣告
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