小張 椰子油對健康有什麼好處呢？ 2024-02-04148 近期常聽人家講到椰子油對健康很好，被蠻多營養師說是超級食物，但近期也有人指出椰子油其實也有可能產生毒性？到底能不能吃呢？ 留言區（1） 請先登入以開啟留言功能 圈健康顧問團隊 2024-02-06 椰子油富含中鏈脂肪酸，因為分子量小、水溶性較高，故不須膽汁乳化即可快速被胰脂解酶水解，直接代謝產生能量供身體使用，且因不會透過淋巴系統的緣故，可降低周邊組織及血管脂肪堆積的風險，但要注意食用量，過量可能導致熱量過多，建議國人每天的飽和脂肪酸的攝取量應小於總熱量的10%。 【圈健康顧問團隊】由一群專業醫藥、營養、物理治療、護理等相關專業人士所組成，針對您的健康問題，提供專業解析，時刻為您圈選出健康答案！
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椰子油富含中鏈脂肪酸，因為分子量小、水溶性較高，故不須膽汁乳化即可快速被胰脂解酶水解，直接代謝產生能量供身體使用，且因不會透過淋巴系統的緣故，可降低周邊組織及血管脂肪堆積的風險，但要注意食用量，過量可能導致熱量過多，建議國人每天的飽和脂肪酸的攝取量應小於總熱量的10%。 【圈健康顧問團隊】由一群專業醫藥、營養、物理治療、護理等相關專業人士所組成，針對您的健康問題，提供專業解析，時刻為您圈選出健康答案！